11月中旬，表妹给我寄了一包装满零食的快递，其中我们的湖南特产“芝麻豆子茶”让我最为喜欢。因该茶是由茶叶、豆子、芝麻等六种原料组成，亦称“六合茶”。
湖南有直接用瓦罐煮此茶招待客人的习俗，因该茶亦可饱腹，也称“吃茶”。制茶工艺传承至今，虽然各家做法稍有不同，但味道依旧不改。犹记得小时候，每到快过年时爷爷奶奶自制芝麻豆子茶的情景。
将晾晒好的豆子和芝麻放入锅中翻炒，直至表面微黄，炒出清香，出锅晾凉后封存在铁罐中保持干燥。
待到年关客人来访，奶奶取新鲜生姜洗净用筷子头捣碎成泥，分别将适量盐、茶叶、豆子、芝麻加入杯中，注入烧开的井水，送给客人品尝。特别是酒足饭饱之后，一杯热气腾腾的芝麻豆子茶，既能轻解油腻，又可消化助食。
每次，给客人送完茶后，我们几个馋嘴的孙儿就急不可耐地围着奶奶讨要自己的那杯，表妹和我偏爱芝麻，每次吃茶都围着奶奶央求多放芝麻。一旦拿到装满半杯芝麻的豆子茶，简直能让人开心一整天，儿时幸福的感觉就如这般简单而纯粹。
后来长大些开始了离家住校生活，从中学到大学，离老家也越来越远，生活也愈加方便，网上购物足不出户就能买到想要的东西。但我依旧期待着每一次的回家过年，因为家中那杯热气腾腾地豆子芝麻茶让我格外心安。
前些年，过年家里开始从超市购买芝麻豆子茶招待客人，类似快饮茶包的小包装，取用非常方便。回公司的时候也带了些送给同事们尝尝，还没等我说是用来泡茶喝，有位好奇的同事已经拆开包装当零食吃掉，顺便回复了我一句“味道不错就是有点咸”，让人忍俊不禁，却也平添了几分欢乐！
再次看到心爱的芝麻豆子茶，我迫不及待用开水冲了一杯，开口咧嘴笑的豆子在水中上下翻腾，最终和芝麻拥挤地铺平在水层表面，随着不断上升的水蒸气在空中弥漫，豆子、茶叶、芝麻、生姜的混合清香也随之飘散弥漫开来，轻嘬一口，暖心暖胃，好不惬意！
