为提高食堂厨师的业务素质和综合技能，进一步提升后勤服务质量，真正让职工“吃得好”，3月23日下午，宜昌31399金沙娱场城举办了一次厨师技能比武大赛，该公司全体厨师全部参赛。 本次比武主要考核厨师的实践操作技能，要求参赛厨师分别制作一个指定菜品和一个创意菜品，其中指定菜品为一个热菜，创意菜品为水果拼盘。比赛特邀请各单位10名职工代表担任评委品尝，提出改进意见并现场评分。经过综合评价，食堂厨师覃春九制作的“凤舞九天”和覃波林制作的“椰岛风情”获得一致好评，分获第一名和第二名。
