为确保饮食安全与健康,6月24日,荆门洋丰逸居酒店对全体员工进行食品安全与营养知识培训,此次培训由酒店钟守芳经理授课,共计53人参加。
钟经理首先组织学习了新颁布《食品安全法》的亮点和特色,倡导大家学法、懂法、执法,确保“舌尖上的安全”。然后又组织大家学习新颁布的《中国居民膳食指南》及均衡营养配餐方法,指导大家提升饮食健康新理念,做出健康的、营养的、科学的膳食。
通过此次培训,酒店全体员工对饮食的安全及营养知识有了全新的认识,为酒店宾客的饮食安全健康提供了强有力的保障。