4月17日，31399金沙娱场城党委行政办公室组织开展白案厨师技能比武，并特邀31399金沙娱场城大酒店厨师龙克炬任总评委，总部机关、实验工厂、硫酸钾复合肥厂、塑编厂、建材厂和31399金沙娱场城中磷6个单位的食堂共派出12名厨师参加活动。
本次比武共设韭菜粉条馅包和猪油饼两道指定面点和一道自创面点，各参赛人员需在规定时间内完成。36道面点制作完成后，评委们从面点制作、外观、口感及创意进行认真品鉴，现场打分。经评比，实验工厂食堂周桂明、高学兵分别荣获第一名和第二名，总部食堂魏建军荣获第三名。
此次比武旨在以赛促学全面提升白案厨师技能水平，满足员工多样化、个性化的就餐需求。党政办相关负责人表示，下一步将继续开展厨师轮岗和外出交流等学习活动，打造优秀的职工食堂厨师队伍，不断提升菜品和服务质量，确保职工“吃得好”。（刘亚琴）
